CHEMT8D, chemia
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
8.300. Produktami hydrolizy polipeptydu o wzorze
n
są:
A) glicyna, alanina i walina. B) glicyna i walina.
C) glicyna, leucyna i tyrozyna. D) alanina i cysteina.
8.301. Do stwierdzenia obecności azotu i siarki w białku można wykorzystać
A) NaCl i H2SO4. B) KOH i Pb(NO3)2.
C) HNO3 i Cu(OH)2. D) formaldehyd i etanol.
8.302. Reakcje: biuretowa i ksantoproteinowa pozwalają rozróżnić
A) alkohole i fenole. B) białka i węglowodany.
C) aldehydy i ketony. D) aminy i nitrozwiązki.
8.303. Pod wpływem stężonego roztworu chlorku sodu roztwór białka ulega
A) koagulacji. B) denaturacji.
C) hydrolizie. D) peptyzacji.
8.304. Działając na dwie próbki kazeiny roztworem NaOH i stężonym HCl stwierdzamy rozpuszczanie się próbek w roztworze
A) wyłącznie NaOH. B) wyłącznie HCl.
C) każdym. D) żadnym.
8.305. Glutation powstaje w wyniku kondensacji
A) glicyny, piroliny i histydyny.
B) kwasu glutaminowego, glicyny i cysteiny.
C) gliceryny, tyrozyny i kwasu glutaminowego.
D) glicyny, glutaminy i tyrozyny.
8.306. Który ze związków jest węglowodanem?
A) B) C) D)
8.307. Związkami dwufunkcyjnymi są
A) glikol i gliceryna. B) glikol i glikogen.
C) glukoza i gliceryna. D) glicyna i glukoza.
8.308. Wskaż parę związków zawierającą izomery.
A) Benzen i naftalen. B) Benzen i acetylen.
C) Glukoza i sacharoza. D) Kwas mlekowy i aldehyd glicerynowy.
8.309. Asymetryczny atom węgla ma cząsteczka
A) 2-metylo-2-propanolu. B) 2-metylobutanu.
C) 1-chloro-3-metylobutanu. D) 2-chlorobutanu.
8.310. Asymetrycznego atomu węgla nie ma cząsteczka
A) kwasu 2-hydroksypropanowego.
B) kwasu 3-aminopropanowego.
C) 2-butanolu.
D) aldehydu 2,3-dihydroksypropanowego.
8.311. Wskaż zdania prawdziwe.
I) Diastereoizomery różnią się niektórymi właściwościami fizycznymi, lecz ich struktury nie są lustrzanymi odbiciami.
II) Mieszanina racemiczna to równomolowa mieszanina diastereoizomerów.
III) Enancjomery nie różnią się właściwościami fizycznymi, a ich struktury są lustrzanymi odbiciami.
IV) Mieszanina racemiczna to równomolowa mieszanina enancjomerów.
V) Strukturę d lub l określa konfiguracja podstawników przy asymetrycznym atomie węgla sąsiadującym z grupą karbonylową.
A) I, II, V. B) I, III, IV, V. C) I, III, IV. D) Wyłącznie I i III.
8.312. Enancjomery tworzy kwas
A) a-hydroksyoctowy. B) a-bromopropanowy.
C) b-hydroksypropanowy. D) dichlorooctowy.
8.313. Wskaż parę enancjomerów.
8.314. Wskaż parę enancjomerów.
I) II) III) IV) V)
A) I, II. B) I, III. C) IV, V. D) III, V.
8.315. Wskaż prawdziwe zdanie dotyczące następujących stereoizomerów.
I) II) III)
A) III przedstawia izomer typu mezo. B) I i II są diasteroizomerami.
C) I i III są enancjomerami. D) II i III są enancjomerami.
8.316. Ile stereoizomerów ma każdy ze związków o następujących wzorach strukturalnych?
A) 8 i 8. B) 16 i 16. C) 16 i 8. D) 8 i 16.
8.317. Izomerów optycznych nie ma
A) aldehyd glicerynowy. B) dihydroksyaceton.
C) dezoksyryboza. D) kwas mlekowy.
8.318. Liczba izomerów optycznych mannozy jest równa
A) 16. B) 14. C) 12. D) 10.
8.319. Najmniejszą liczbę izomerów optycznych ma
A) glukoza. B) fruktoza. C) ryboza. D) dezoksyryboza.
8.320. Liczby izomerów optycznych glukozy, fruktozy i mannozy są odpowiednio równe
glukoza fruktoza mannoza
A) 8 8 8
B) 8 16 16
C) 16 8 16
D) 16 8 8
8.321. W jakim stosunku pozostają względem siebie liczby asymetrycznych atomów węgla zawartych w próbkach kwasu mlekowego i glukozy o takich samych masach ?
A) 1 : 1. B) 2 : 1. C) 1 : 2. D) 4 : 1.
8.322. Wskaż fałszywe zakończenie zdania: Glukoza i fruktoza są
A) heksozami. B) izomerami.
C) aldehydoalkoholami. D) cukrami redukującymi.
8.323. Wskaż wspólną cechę: glikolu etylenowego, glicyny, gliceryny i glukozy.
A) Są związkami wielofunkcyjnymi. B) Są nietoksyczne.
C) Mają słodki smak. D) Łatwo się utleniają.
8.324. Wskaż prawdziwe dokończenie zdania: Glukoza, w odróżnieniu od gliceryny,
A) ma słodki smak i jest rozpuszczalna w wodzie.
B) ulega estryfikacji.
C) redukuje [Ag(NH3)2]+(aq) do lustra srebrnego.
D) rozpuszcza Cu(OH)2 tworząc barwny kompleks.
8.325. Cząsteczki cukrów nie zawierają grup
A) ketonowych. B) aldehydowych.
C) karboksylowych. D) hydroksylowych.
8.326. Wskaż fałszywe dokończenie zdania: Glukoza jest składnikiem
...
[ Pobierz całość w formacie PDF ]